Bienvenidos a nuestra casa. Bienvenidos a Zerbinetta.
Crecimos entre mesas y el sonido de una cocina en pleno servicio. Somos tres hermanos, la tercera generación de una familia de hosteleros que nos enseñó que el esfuerzo es el ingrediente secreto que nunca sale en la carta. Hoy nos unimos para dar vida a este proyecto. No queremos ser un hotel más; hemos creado un lugar con alma a los pies de Sierra Nevada para que te sientas, literalmente, mejor que en casa.