Acabando el primer mes del año, os presentamos los mejores planes para febrero en Dílar. Y es que este mes viene con muchas novedades y actividades prácticamente para todas las semanas.
Todos los viernes baile y música en directo en nuestro salón
Volvemos todos los viernes desde el día 3 a tener música en directo y baile como los viernes del verano, ahora en el interior.
Con tu reserva de mesa para cenar, disfrutaréis de una noche especial y donde las risas y la diversión estarán aseguradas.
Fiesta de la Matanza en Febrero en Dílar
La tradicional matanza consiste en una de las grandes fiestas del año que se celebra con amigos y familia.
Es el momento en el que los animales se han preparado para ser sacrificados. En concreto los cerdos han sido los que se llevan ante los conocidos como amtifes y ellos se encargarán de todo el procedimiento para que se sacrifique al animal.
Una vez realizada la matanza y pasados unos días, se comienza a preparar los embutidos y la carne. Previamente se han pelado y cocido las cebollas, se han escurrido y también se preparan la morcilla. Todos los aliños se preparan a mano y, del mismo modo, se introducían los embutidos en las pieles y tripas. Unos se hacían con sangre como la morcilla, otros con carne cocida, y todo después de jornadas interminables.
Es el momento de poner en salazón los jamones, las costillas e incluso los espinazos.
Se podría definir esta fiesta como el plan de febrero ideal para los amantes de la carne.
En nuestro restaurante «El Viso» celebramos esta fiesta por todo lo grande, y por ello os invitamos el próximo día 4 de Febrero a la Tradicional Fiesta de la Matanza.
San Valentín en Dílar, mejor en El Viso
Y cómo no puede ser de otra manera, cupido pasará por nuestro hotel para que quien desee reservar un gran fin de semana.
La mejor cena de los enamorados y un hotel de ensueño os esperan.
Os dejamos el cartel para los que solo vengan a cenar.
Recuerda que en nuestra web puedes encontrar las mejores ofertas con alojamiento, cena y baile… Que este San Valentín sea perfecto puede ser muy sencillo, Pincha Aquí.
Planes de comida tradicional en Febrero en Dílar
En Febrero la comida caliente te da vida. Y por ello hemos preparado los mejores planes para terminar el mes de febrero, degustación de la típica olla de trigo raspado, hinojo y pringá.
Un plato de elaboración cuidada y que conlleva tiempo de preparación. Nuestra cocina se pone manos a la obra y preparará para los días 18 y 19 este plato que es muy delicioso y calórico.
Y es que en los pueblos de montaña como es el caso de Dílar, es típico que después de la época de matanza y cuando arrecia el frío se preparen platos del tipo de la olla de trigo. Un plato ideal para entrar en calor en los días de más frio.
Y para cerrar el mes y como ante sala a nuestro día de Andalucía, os proponemos celebrar con nosotros el día de la Tapa a la Carta. Día 24 y 25 de febrero, viernes y sábado degusta las mejores tapas a la carta.
Reserva ya tu mesa con nosotros y disfruta cada fin de semana!
Todas las tapas que encontrarás a elegir están en esta lista:
Bacalaillos.
Gambas rebozadas
Brocheta de langostinos y piña
Tortas de camarones
Tostadas de roquefort y crujiente de jamón.
Mejillones al vapor
Manitas de cerdo
Ensaladilla rusa
Champiñones con jamón y beicon
Montadito de lomo
Pincho de hojaldre y chistorra
Monditos de morcilla y huevo de codorniz.
Picho de pollo
Bacalao frito.
Entre otras tapas, precio de cerveza esos dos dias a 2 euros.
Síguenos en Facebook e instagram para estar al tanto de todas las novedades.
